オハイオのガストロパブ / 101 Beer Kitchen in Dublin, Ohio

101 BEER KITCHEN

in Dublin, Ohio

WATER BOTTLE

テーブルに置かれた水の入ったボトル。大きいです！

オハイオらしい所でご飯を食べたいね〜と同僚４人で見つけたのがこちらのお店。

実は前日も行きたかったのですが、閉店２０分前だったので断念。

そして次の日に再チャレーンジ☆

店内は、岩の壁、暖炉、黒板メニュー、ガラスの照明で飾られていて、黒が効いた、おしゃれだけれど落ち着く雰囲気でした。

サーバーの方々もとってもフレンドリーで、自然。

メニューについても、オシャレなサーバーさんが情熱的に一生懸命に説明してくれました＾＾　

ロスを離れると、平均的にサービスが良い気がするね〜と皆言っていましたが、

そうなのかな？

ビール好きの同僚達は、見た事のないダークビールを頼んで飲んでいました〜。下の写真のビールの味見をさせてもらいましたが、ワインっぽいフレーバーが感じられて、びっくり。美味しかったです。

HOUSEMADE SOFT PRETZEL

このプレッツエル、とってもふわふわ♪　少し茶色がかった美味なパンでした。

SPANISH STEAMED MUSSELS

ガンボのスープみたいに、少しだけ辛いスープが下に溜まっていました。
今が旬のようで、肉厚でジューシ〜♪
このお盆も給食みたいでかわいい＾＾

SAUTEED GOLDEN TROUT

こちらは私のメインのトラウト。魚しか写っていないのですが、
実はふんわり柔らかポテトパンケーキと、フルーツの甘みが少し感じられるレッドキャベツもついています。

トラウトの皮はぱりっとしていて、身も脂っこくなくグッド☆
マスタードシードのバターでの味付けも私好みでした♡

思わぬ発見に皆大満足の夜を過ごしました。オハイオに行った際は、お立ちより下さい。

新しいファーストフード店 / LYFE Kitchen in Culver City

Morning Tofu Wrap

@LYFE Kitchen

先週の週末に、最近カルバーシティにオープンしたLYFE Kitchenにて朝ご飯を食べて来ました♪

ファーストフードのお店とは思えないほど、店内は植物があったり、家具もモダンでこっております。元マクドナルドのCOOの方が社長さんだそうです。

モーニング豆腐ラップ（$6.49)とシーズナルフルーツサラダ($2.99)をサイドで頼みました。

そうしたら、豆腐ラップにミニフルーツがついてきた＾＾；

豆腐ってこんな風に卵っぽい感じで使えるんだって初めて実感。卵よりは、ちょっとはヘルシーなのかな？と思って頼んだのですが、普通の卵の白身だけ使ったブレックファストブリトーよりもカロリー高の、５４９キロカロリーでした＾＾；ソーセージやチーズが入っていたようです。美味しかったので満足です＾＾

お店の人が一緒に来ていた犬ちゃんにも、お水を持って来てくれました。気が利く〜。

ペットフレンドリーのお店で、後からもたくさん犬を連れたお客さんが来ていました。

オハイオへ

2泊3日で、オハイオに出張に行ってきました。

初めてのオハイオの印象・・・北海道の故郷の景色に似ている！（これ結構な確率で、アメリカのあちこちで感じるんですが、気のせいでしょうか・・・＾＾；）

ダブリンという街のホテルに滞在していたのですが、その辺りの街並みは、ヨーロッパっぽくて、綺麗〜♪

名前から想像して、アイルランドの移民の方が多いのでしょうか。

イベント会場へ向けて、まっすぐに続く道路を走っていると、故郷の北海道を思い出しました。道路沿いの林がJRからの車窓の風景っぽい＾＾

旅の途中に、野生の鹿、うさぎ、ガチョウも見る事ができて感激、大自然なのね〜＾＾

二日は移動、丸一日はイベントのお手伝いで、展示物の説明員になり、
拙い英語でしゃべり通しました^_^

それでもちゃんとcool! I want it!と優しいリアクションをしてくれた皆様、感謝感激です。

後から来場者が300人以上だったと聞いてびっくり。

大盛況に終わったようでほっと一安心です☆

ミニ写真集 / Artifact Uprising

Artifact Uprising

前の記事でミニミニ写真集について書いたのですが、実はもう一つ試していたサービスがありました。Artifact Uprisingというサービスです。

私はInstagram Friendlytというタイプのサイズ5.5 x 5.5を選びました。

40ページで、$10.99は安い！

送料が入るともう少し値段は上がるんですが、

このクオリティーでこの値段は安いと思います☆

２冊オーダーして、１冊は自分用♪もう１冊は、お友達に送りました〜♡

と〜っても喜んでくれて、私もハッピ〜スマイル^ v ^

写真を撮るのは大好きなのですが、普段はほぼ撮りっぱなし。

こうして誰かにプレゼントするっていうきっかけがあるとはりきっちゃいました☆

たーちゃん、またすぐ遊びに来てね〜。

The Katsu / かつ華

普段は揚げ物はほとんど食べたいと思わないのですが、数週間前にTamatebakoで食べた黒豚ヒレカツ定食があまりにも美味しくって、揚げ物解禁！とばかりに毎週末カツを求めてしまっています＾＾；

ヒレだと脂っこさがなくて食べやすいことに今更気がついたのでした。

Tamatebakoのカツですが、一緒に出てくるご飯とお味噌汁も美味しいのでグッド♪

夕飯に行くとちょっとお高めになるので、ここ２週間はMitsuwaのかつ華へ通いました。

なぜかキャベツ、お茶、１週目のお味噌汁のお水の味が、水道水の味が強くてイマイチ。。。

それでもカツとご飯はグッド！

２週目の時のお味噌汁も美味しかったです。

神楽のカツも久しぶりに食べに行きたいなぁ〜♪

マクロ美オティック クラス @ SEED Kitchen in ベニスビーチ

SEED Kitchen

1604 Pacific Ave,

Venice, CA 90291

お天気が良く気温の高い日が続いているロサンゼルス(*^_^*)

まだ3月ですが、今日は夏っぽい明るい色の半袖の服でマクロビオティックのクラスに出かけてきました。

ベニスビーチの有名なサインの目の前にお店を発見！

訪れるお客さんも、ベニスビーチらしい個性的な人がたくさん。

講習はSEED Kitcehnの鈴木草千さんが講師で、10ー12時の2時間ほどでした。

レメディードリンクを飲んで、デトックスをしましょうという事で、ごぼうと人参のドリンクも講習内で飲みました。体の芯まで温まるね〜と参加者の皆さんも大満足♪

家に帰って早速作って、夕飯前にも飲みました。 今も体の芯から温まっています。

普段の食生活に活かせそうなアドバイスをたくさん学べて、

おいしいお昼ご飯も頂いて大満足☆ 

ブレックファストブリトーを頂いたのですが、玄米とフレッシュなアボガドやソースが美味〜♪  ラーメンも一口頂いたのですが、これもヘルシーで普段は飲み干さない汁もしっかり飲みたくなるような一品でした。

お肉もお魚も乳製品も大好きで、ビーガンとは程遠い私ですが、少しでもこうして新しいことを学ぶことによって、自然に健康に暮らしていけるかなぁと思っています。

Happy Friday! / ローストベジタブルサンドイッチ

会社のUser Experience GroupのメンバーとDeveloperさんの合計９人で、

Breakfast Clubを編成しています☆

毎週木曜日の朝に交代で朝ご飯を持ってくるのですが、マフィン、ブリトー、ベトナミーズサンドイッチ、キッシュ、エッグマックマフィンなどなど、様々な朝ご飯を楽しみます。

今回の木曜日は私の番だったので、ちょっとヘルシーにと思い、ローストベジタブルサンドイッチを作って持って行きました〜＾＾

材料↓

☆赤ピーマン

☆黄ピーマン

☆緑ズッキーニ

☆黄ズッキーニ

☆フェタチーズ

☆バーニャカウダソース（時間にゆとりをもって前の晩に作成☆）

☆モッツアレラチーズ

☆Whole Grain Bread

自分でも試食してみると、ローストした野菜は甘みたっぷりでおいし〜☆

皆も喜んで食べてくれました〜！

朝早起きして、皆のために作って良かったよ〜ありがとう☆