Saturday, January 14, 2012

Happy New Year Again

It's been almost a week since I came back from my vacation but it didn't feel like it since I was visiting the consumer electronic show for 2 days in Las Vegas. I feel like celebrating Oshogatsu (The New Year) again after I saw photos from my vacation. Here is one photo I took at LOISIR Hotel. They set up a new year decoration in the lobby. The red rectangular object in the middle is called "TAKO" (it's a kite) and it's leaning against sake barrels from local sake distillery in Asahikawa. The photo looks suitable for Osyogatsu and it has a sense of happiness and good luck so I wanted to share with you here : ) 


先週の土曜日にロスに戻りました。北海道との気温さは30度くらいあります。うわお。冬に帰省して思ったのは、冬の北海道の生活は厳しいという事。雪と共存している北国の人々に尊敬の念を感じました。それと同時に、毎日のように雪や寒さに伴う事故のニュースを聞くと、事故防止対策の助けになれることはないものかしらと考えます。北国の皆さんはたくましい。本年もどうぞ宜しくお願い致します。

Thursday, January 5, 2012

Gosh Cafe in Bibaushi / 自家焙煎珈琲店 Gosh(ゴーシュ)

地元旭川の木工シーンを盛り上げようと頑張っている「to・mo・ni(トモニ)」の代表、naotoと夏ぶりの再会。いつも日本とアメリカで頻繁にやり取りをしているので、久しぶりな感じがしなかったけど、やっぱり会って話すとアイディア交換ができていいね^^ 常におもしろいことをやろうと考えているクリエイターなので、刺激を受けます。naoto氏は最近、中国の北京で開かれた国際デザイン展、「晶麒麟賞」にて優秀賞をもらったそうです。調べたら北海道新聞に載っていました。おめでとぉ~!!

そのnaoto氏が美馬牛にあるおしゃれカフェへ案内してくれました。雪道って、回りすべてが真っ白なので、方向感覚がなくなっちゃいます。壮大な景色の中を運転して、何とかたどり着きました。






 自力でまた行けるかな・・・夏はまた景色が違いそうです。国道237号線を上富良野方面へ向かって、深山峠よりも手前で左折しました。どこだろ~??って探すのも楽しいですよ。


とーってもおしゃれなカフェで、きょろきょろしてしまいます。こんな所があったのね~素敵。


ツナメルトオープンサンドをオーダーしました。手作りパンの上に、ツナとモッツァレラチーズがとろーり溶けていて、さくとろの食感を楽しみました。
 

こちらはnaoto氏がオーダーした豚肉とプルーンの煮込みとパンの盛り合わせ。私のツナメルトと交換で少し頂きましたが、豚肉がとっても柔らか~い!ソースが甘くて、プルーンの味がほんのりついていて、一瞬赤ワイン?と思いました。地元の豚肉でしょうか。


ついでに数種類の手作りパンも頂いちゃいました。お店で全部手作りしているようで、店頭でもデザート、自家焙煎の珈琲豆などと一緒に購入できるようです。

食後のコーヒーも美味でした。おいしくないコーヒーだとミルクと砂糖を入れてごまかしますが、ゴーシュのコーヒーは、ミルクと砂糖はいりません。またコーヒーを飲みに来たいです。


お会計を済ませて、さ~帰ろうとしたときに、壁の絵に目が止まりました。これは・・・キンシオタニさん?? オーナーさんとお友達のようです。18歳の頃に行った吉祥寺の井の頭公園の入り口で彼はイラストを売っていました。彼の作風が気に入っちゃって、何冊も本を購入して、電話をかけて直筆サインまでもらった思い出があります。思いもよらぬ場所での再会にびっくり、そして懐かしい気分になりました。あとで実家の本棚から本を引っ張り出して読み返してみようと思います。

つららすごいよ、北海道。小さい頃は、これをぽきっと折って、ぺろぺろなめたりしていました。舌が氷にくっついちゃいますよ。実家の屋根のつららはもっと巨大で、彫刻か?と思いました。


帰りも雪が積もった広大な景色を眺めながら旭川市内へ向けて車を走らせました。やっぱり旭川市内を散策するよりも田舎の景色のほうが北海道に帰ってきた!って感じがします。もっと市外を探索したいなぁ。これぞ帰省の醍醐味。北の国からのテーマが本当に似合う景色です。





Wednesday, January 4, 2012

Stella Marise @ LOISIR HOTEL ASAHIKAWA / ステラマリス@ロワジールホテル旭川

今日は久しぶりに会う地元のお友達とランチの日。待ち合わせ場所は、ロワジールホテルの15階にあるレストランステラマリス。ホテルの最上階にあるので眺めが最高!と聞いていたのでうきうき。

市内が見渡せる~うわぉ。夜も綺麗なんだろうなぁ☆ レストランの隣のバーは、繁華街側に面しているので、そちらの景色が夜はより一層綺麗だそうです。

 きままなシェフのランチが950円で、3種類のアイテムから選べるとのこと。サラダ、スープ、食後のコーヒーとデザートまでついてこのお値段は嬉しい~!ホントに良いの??眺めも空間も素晴らしいし、皆さんぜひぜひランチはステラマリスで~!
どのメインディっシュにしようか迷いましたが、お肉料理がお勧め♪と言われたので、チキンディッシュを選びました。


まずはサラダから。地元の新鮮な野菜がたっぷり使われているのかな~新鮮でおいし~い!

スープは、玉ねぎとニンジンのコンソメスープ(?)だと思います。寒いからあったまる~。

本日のメインディッシュ、チキンコンポート。チキンと一緒に添えられた、ポテト、ニンジンもちゃんと野菜の味がしておいしかった・・・。チキンも柔らかくあっさりしていてほっぺが落ちそう。

 そして食後のデザート☆ フルーツタルトにバニラアイスとパイナップル&グレープフルーツのさわやかな果物が添えられていました。嬉しいなぁ、これでホントに950円でいいのでしょうか??
新年を祝う、生ビールも飲んでもう言うことはなしです。


お友達のコネのお陰で、こんな素敵なランチを頂けました。ありがとうございます!!!久しぶりに会ったお友達と他のお客さんが帰ってしまった後も、コーヒーのおかわりまで頂いてのんびりしました。店内はこんな感じです。右側に写っている壁の作りとライティングによって生まれる陰影がとても素敵でした。ちょっと背筋を伸ばして座っちゃいました。 素敵空間でのランチでした☆




Tuesday, January 3, 2012

WHITE BASE CAFE / ホワイトベースカフェ


クリスマス休暇を利用して北海道の実家に帰省中です。本日の朝の気温はマイナス8度。さぶっ!
雪景色を暖かい室内から眺めると平和な気分になりますが、 外に一歩出ると、景色を楽しむ余裕は一瞬にして消え、寒さと戦う戦闘モードに変わります。パンストも2枚重ね、ニット帽、手袋もばっちりはめて(北海道では、手袋をはくといいます^^;)暖かくしているつもりなんですけど、それでもまだ寒いのです。この寒さがある分、雪が解けて、生命の息吹を感じる季節の喜びは大きいのだと思います。

年が明ける前に、近所の方に聞いた、おいしいランチが食べられるレストランへ母と一緒に行きました。雪の中、歩いて15分ほどでした。雪景色はこちら・・・

 今年は雪が多いような気がします。北海道の雪はふわふわ~。道路の雪は氷!滑る滑る。


 ホワイトベースカフェは、住宅の集まるエリアにあります。


ランチメニューのアイテムは3品ありました。北海道で流行りのスープカレーにすることに。一緒にいった母はゆるオムカレーランチに。

 スープカレー登場。大きな野菜(ニンジン、ピーマン、なす、じゃがいも)が大胆に盛り付けられていました。チキンカレーだったので、柔らかいチキンも発見。スープは中辛2にしたのですが、食べている途中で体がぽかぽかしてきました。スープにも野菜やスパイスがたくさん入っているようです。

オムカレーの写真を撮り忘れましたが、卵がとろとろのおいしいオムカレーでした。丘の上にあるので、店内からは、住宅街と山の景色が見えて、ロケーションも良いところです。数人でランチを楽しむ女性客で賑わっていました。夜も9時まで営業していて、お酒も楽しめるようです。あ~幸せ。

Monday, January 2, 2012

Happy New Year from Hokkaido!


 Happy new year! Hope everyone is having some time to rest and relax with loved ones. I've been enjoying my stay in Hokkaido. Yes, it's unbelievably cold and I haven't done any winter sports nor outdoor exercises that I thought of doing before I arrived. My goal is to stay warm and stay healthy until my departure. It's Oshogatsu (New Year Holidays) and it's tradition to give some money to kids of my relatives. I made envelopes from memo pad and drew little ribbons on them. Small kids are awesome since they love coins more than paper money : ) I love the happy Oshogatsu spirit in the air. Hope you have wonderful time and great start of 2012 as well!