Seatown Seabar & Rotisserie / シアトルで初の朝食

jasmine rice congee

＠Seatown Seabar & Rotisserie

Anthorny Bourdaineのショーに出て来たレストランで、シーフードを食べる気満々だったので、朝の８時にホテルの無料シャトルに乗って、観光地へと向かいました。

このシャトルサービス、市内の主要な所に連れて行ってくれて、迎えにも来てくれるという優れたサービス。土地勘のない観光客にはとっても助かりました。

早くレストランに到着しましたが、朝はお目当てのシーフードはない事が判明。

それでもオイスターはあったので、頼めました。良かった〜＾＾　

美味しそうなお粥のメニューがあったので、私はそれをオーダー。

彼は蟹の入ったサンドイッチとハッシュドブラウンを頼みました。

全品大正解♪　

fried egg sandwiches with dungeness crab

ポテトがカリカリでグッド♪サンドイッチも柔らかくて素材の新鮮さが感じられて美味。

Oysters-Mignonette Sweet Lemon

小さいオイスターでしたが、とっても新鮮。写真では見えないのですが、レモンがカーマライズされています。クリエイティブなアイディア☆

朝食の後は、近くのスターバックス１号店へ向かいました。続く。