会社のUser Experience GroupのメンバーとDeveloperさんの合計９人で、
Breakfast Clubを編成しています☆
毎週木曜日の朝に交代で朝ご飯を持ってくるのですが、マフィン、ブリトー、ベトナミーズサンドイッチ、キッシュ、エッグマックマフィンなどなど、様々な朝ご飯を楽しみます。
今回の木曜日は私の番だったので、ちょっとヘルシーにと思い、ローストベジタブルサンドイッチを作って持って行きました〜＾＾
材料↓
☆赤ピーマン
☆黄ピーマン
☆緑ズッキーニ
☆黄ズッキーニ
☆フェタチーズ
☆バーニャカウダソース（時間にゆとりをもって前の晩に作成☆）
☆モッツアレラチーズ
☆Whole Grain Bread
自分でも試食してみると、ローストした野菜は甘みたっぷりでおいし〜☆
皆も喜んで食べてくれました〜！
朝早起きして、皆のために作って良かったよ〜ありがとう☆
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